Jeûne intermittent 16/8: Guide du débutant

Publié par Nutrition pro le

Jeûne intermittent 16/8: Guide du débutant

Le jeûne est pratiqué depuis des milliers d'années et est une pratique de base dans de nombreuses religions et cultures différentes à travers le monde.

Aujourd'hui, de nouvelles variétés de jeûne mettent une nouvelle tournure sur l'ancienne pratique.

Le jeûne intermittent 16/8 est l'un des styles de jeûne les plus populaires. Les partisans affirment que c'est un moyen facile, pratique et durable de perdre du poids et d'améliorer la santé globale.

Cet article passe en revue le jeûne intermittent 16/8, comment il fonctionne et s'il vous convient.

Qu'est-ce que le jeûne intermittent 16/8 ?

Le jeûne intermittent 16/8 implique de limiter la consommation d'aliments et de boissons contenant des calories à une fenêtre fixe de huit heures par jour et de s'abstenir de manger pendant les 16 heures restantes.

Ce cycle peut être répété aussi souvent que vous le souhaitez - d'une seule ou deux fois par semaine à tous les jours, selon vos préférences personnelles.

Le jeûne intermittent 16/8 a gagné en popularité ces dernières années, en particulier chez ceux qui cherchent à perdre du poids et à brûler les graisses.

Alors que d'autres régimes imposent souvent des règles et des réglementations strictes, le jeûne intermittent 16/8 est facile à suivre et peut fournir de vrais résultats avec un minimum d'effort.

Il est généralement considéré comme moins restrictif et plus flexible que de nombreux autres régimes et peut facilement s'adapter à presque tous les modes de vie.

En plus d'améliorer la perte de poids, le jeûne intermittent 16/8 est également censé améliorer le contrôle de la glycémie, stimuler la fonction cérébrale et améliorer la longévité.

Comment débuter ?

Le jeûne intermittent 16/8 est simple, sûr et durable.

Commencez par choisir une fenêtre de huit heures et limitez votre consommation de nourriture à cette période.

Beaucoup de gens préfèrent manger entre midi et 20 heures, car cela signifie que vous n'aurez qu'à jeûner pendant la nuit et à sauter le petit-déjeuner, mais vous pourrez toujours manger un déjeuner et un dîner équilibrés, ainsi que quelques collations tout au long de la journée.

D'autres choisissent de manger entre 9 h et 17 h, ce qui laisse suffisamment de temps pour un petit-déjeuner sain vers 9 h, un déjeuner normal vers midi et un dîner léger ou une collation tôt vers 16 h avant de commencer votre jeûne.

Cependant, vous pouvez expérimenter et choisir la période qui correspond le mieux à votre emploi du temps.

De plus, pour maximiser les avantages potentiels pour la santé de votre nutrition, il est important de vous en tenir aux aliments et boissons entiers nutritifs pendant vos périodes de repas.

Faire le plein d'aliments riches en nutriments peut aider à compléter votre alimentation et vous permettre de récolter les fruits de ce régime.

Essayez d'équilibrer chaque repas avec une bonne variété d'aliments sains, tels que:

  • Fruits: pommes, bananes, baies, oranges, pêches, poires, etc.
  • Légumes: brocoli, chou-fleur, concombres, légumes verts à feuilles, tomates, etc.
  • Grains entiers: quinoa, riz, avoine, orge, sarrasin, etc.
  • Graisses saines: huile d'olive, avocats et huile de coco
  • Sources de protéines: viande, volaille, poisson, légumineuses, œufs, noix, graines, etc.

Boire des boissons sans calories comme l'eau, le thé et le café non sucrés, même pendant le jeûne, peut également aider à contrôler votre appétit tout en vous gardant hydraté.

D'un autre côté, le fait de le manger ou d'en faire trop avec la malbouffe peut annuler les effets positifs associés au jeûne intermittent 16/8 et peut finir par faire plus de mal que de bien à votre santé.

Avantages du jeûne intermittent 16/8

Le jeûne intermittent 16/8 est un régime populaire car il est facile à suivre, flexible et durable à long terme.

C'est aussi pratique, car cela peut réduire le temps et l'argent que vous devez consacrer à la cuisson et à la préparation des aliments chaque semaine.

En termes de santé, le jeûne intermittent 16/8 a été associé à une longue liste d'avantages , notamment:

  • Augmentation de la perte de poids: Non seulement restreindre votre apport à quelques heures par jour aide à réduire les calories au cours de la journée, mais des études montrent également que le jeûne pourrait stimuler le métabolisme et augmenter la perte de poids.
  • Amélioration du contrôle de la glycémie: Le jeûne intermittent a permis de réduire les niveaux d'insuline à jeun jusqu'à 31% et la glycémie de 3 à 6%, ce qui pourrait potentiellement réduire votre risque de diabète.
  • Longévité accrue: Bien que les preuves chez l'homme soient limitées, certaines études animales ont montré que le jeûne intermittent peut prolonger la longévité.

Inconvénients du jeûne intermittent 16/8

Le jeûne intermittent de 16/8 peut être associé à de nombreux avantages pour la santé, mais il présente certains inconvénients et peut ne pas convenir à tout le monde.

Limiter votre consommation à seulement huit heures par jour peut amener certaines personnes à manger plus que d'habitude pendant les périodes de repas afin de compenser les heures passées à jeûner.

Cela peut entraîner une prise de poids, des problèmes digestifs et le développement de mauvaises habitudes alimentaires.

Le jeûne intermittent 16/8 peut également provoquer des effets secondaires négatifs à court terme lorsque vous commencez, tels que la faim, la faiblesse et la fatigue - bien que ceux-ci disparaissent souvent une fois que vous commencez une routine.

De plus, certaines recherches suggèrent que le jeûne intermittent peut affecter différemment les hommes et les femmes, des études animales indiquant qu'il pourrait interférer avec la fertilité et la reproduction chez les femelles.

Cependant, davantage d'études humaines sont nécessaires pour évaluer les effets que le jeûne intermittent peut avoir sur la santé génésique.

Dans tous les cas, assurez-vous de commencer progressivement et envisagez d'arrêter ou de consulter votre médecin si vous avez des inquiétudes ou des symptômes négatifs.

Le jeûne intermittent 16/8 vous convient-il ?

Le jeûne intermittent 16/8 peut être un moyen durable, sûr et facile d'améliorer votre santé lorsqu'il est associé à une alimentation nutritive et à un mode de vie sain.

Cependant, il ne doit pas être considéré comme un substitut à une alimentation saine et équilibrée, riche en aliments entiers. Sans oublier, vous pouvez toujours être en bonne santé même si le jeûne intermittent ne fonctionne pas pour vous.

Bien que le jeûne intermittent 16/8 soit généralement considéré comme sûr pour la plupart des adultes en bonne santé, vous devriez en parler à votre médecin avant de l'essayer, surtout si vous avez des problèmes de santé sous-jacents.

Ceci est essentiel si vous prenez des médicaments ou si vous souffrez de diabète, d'hypotension artérielle ou d'antécédents de troubles de l'alimentation.

Le jeûne intermittent n'est également pas recommandé pour les femmes qui tentent de concevoir ou celles qui sont enceintes ou qui allaitent.

Si vous avez des inquiétudes ou ressentez des effets secondaires indésirables pendant le jeûne, assurez-vous de consulter votre médecin.

L'essentiel 

Le jeûne intermittent 16/8 implique de ne manger que pendant une fenêtre de 8 heures et de jeûner pendant les 16 heures restantes.

Il peut favoriser la perte de poids et améliorer la glycémie, la fonction cérébrale et la longévité.

Ayez une alimentation saine pendant votre période de repas et buvez des boissons sans calories comme l'eau ou des thés et du café non sucrés.

Il est préférable de parler à votre médecin avant d'essayer le jeûne intermittent, surtout si vous avez des problèmes de santé sous-jacents.

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