11 aliments à éviter absolument si vous essayez de perdre du poids

Publié par Nutrition pro le

11 aliments à éviter absolument si vous essayez de perdre du poids

Les aliments que vous mangez peuvent avoir un effet majeur sur votre poids.

Certains aliments, comme le yaourt entier, l'huile de coco et les œufs, aident à perdre du poids.

D'autres aliments, en particulier les produits transformés et raffinés, peuvent vous faire prendre du poids.

Voici 11 aliments à éviter lorsque vous essayez de perdre du poids.

1. Frites

Les pommes de terre entières sont saines et copieuses, mais pas les frites. Elles sont très riches en calories et il est facile d'en manger beaucoup trop.

Dans les études observationnelles, la consommation de frites a été liée à la prise de poids.

Une étude a même révélé qu'elles pouvaient contribuer à un gain de poids plus important par portion que tout autre aliment.

De plus, les pommes de terre au four, rôties ou frites peuvent contenir des substances cancérigènes appelées acrylamides. Par conséquent, il est préférable de manger des pommes de terre nature bouillies ou à la vapeur.

2. Boissons sucrées

Les boissons sucrées, comme le soda, sont l'un des "aliments" les plus malsains.

Elles sont fortement associées à la prise de poids et peuvent avoir des effets désastreux sur la santé lorsqu'elles sont consommées en excès.

Même si les boissons sucrées contiennent beaucoup de calories, votre cerveau ne les enregistre pas comme des aliments solides.

Les calories du sucre liquide ne vous font pas vous sentir rassasié et vous ne mangerez pas moins de nourriture pour compenser. Au lieu de cela, vous finissez par ajouter ces calories en plus de votre apport normal.

Si vous voulez vraiment perdre du poids, abandonnez complètement les boissons sucrées.

3. Pain blanc

Le pain blanc est très raffiné et contient souvent beaucoup de sucre ajouté.

L'indice glycémique du pain blanc est élevé et peut augmenter votre glycémie.

Une étude de 9267 personnes a révélé que manger deux tranches (120 grammes) de pain blanc par jour était lié à un risque 40% plus élevé de gain de poids et d'obésité.

Heureusement, il existe de nombreuses alternatives saines au pain de blé conventionnel. Le premier est le pain Ezekiel, qui est probablement le pain le plus sain du marché.

Cependant, gardez à l'esprit que tous les pains de blé contiennent du gluten. Certaines autres variétés incluent le pain oopsie, le pain de maïs et le pain à la farine d'amande.

4. Barres chocolatées

Les barres chocolatées sont extrêmement malsaines. Elles contiennent beaucoup de sucre ajouté, d'huiles ajoutées et de farine raffinée.

Les barres chocolatées sont riches en calories et pauvres en nutriments. Une barre de taille moyenne recouverte de chocolat peut contenir environ 200 à 300 calories, et les barres extra-larges peuvent en contenir encore plus.

Malheureusement, vous pouvez trouver ce type de friandises partout. Elles sont même stratégiquement placées dans les magasins afin d'inciter les consommateurs à les acheter impulsivement.

Si vous avez envie d'une collation, mangez plutôt un fruit ou une poignée de noix.

5. La plupart des jus de fruits (industriels)

La plupart des jus de fruits que vous trouvez au supermarché ont très peu en commun avec les fruits entiers.

Les jus de fruits sont hautement transformés et chargés de sucre.

En fait, ils peuvent contenir autant de sucre et de calories que le soda, sinon plus.

De plus, le jus de fruit n'a généralement pas de fibres et ne nécessite pas de mastication.

Cela signifie qu'un verre de jus d'orange n'aura pas les mêmes effets sur la plénitude qu'une orange, ce qui facilite la consommation de grandes quantités en peu de temps.

Délaissez donc ces jus de fruits industriels et mangez plutôt des fruits entiers ou pressez ces derniers.

6. Pâtisseries, biscuits et gâteaux

Les pâtisseries, les biscuits et les gâteaux regorgent d'ingrédients malsains comme du sucre ajouté et de la farine raffinée.

Ils peuvent également contenir des graisses trans artificielles, qui sont très nocives et liées à de nombreuses maladies.

Les pâtisseries, les biscuits et les gâteaux ne sont pas très rassasiants, et vous aurez probablement faim très rapidement après avoir mangé ces aliments riches en calories et pauvres en nutriments.

Si vous avez envie de quelque chose de sucré, préférez plutôt un morceau de chocolat noir.

7. Certains types d'alcool (en particulier la bière)

L'alcool fournit plus de calories que les glucides et les protéines, soit environ 7 calories par gramme.

Cependant, les preuves de la consommation d'alcool liée à la prise de poids ne sont pas claires.

Boire de l'alcool avec modération semble être normal et est en fait lié à une prise de poids réduite. En revanche, la consommation excessive d'alcool est associée à une augmentation de la prise de poids.

Le type d'alcool est également important. La bière peut entraîner une prise de poids, mais boire du vin avec modération peut en fait être bénéfique.

8. Crème glacée

La crème glacée est certes incroyablement délicieuse, mais très malsaine. Elle est riche en calories et la plupart des types sont chargés de sucre.

Une petite portion de crème glacée est très bien de temps en temps, mais le problème est qu'il est très facile d'en consommer des quantités massives.

Pensez à faire votre propre crème glacée, en utilisant moins de sucre et des ingrédients plus sains comme le yaourt et les fruits entiers.

Aussi, servez-vous une petite portion et rangez la crème glacée pour ne pas trop en manger.

9. Pizza

La pizza est un fast-food très populaire. Cependant, les pizzas commerciales sont également très malsaines.

Elles sont extrêmement riches en calories et contiennent souvent des ingrédients malsains comme la farine hautement raffinée et la viande transformée.

Si vous voulez déguster une tranche de pizza, essayez d'en faire une à la maison en utilisant des ingrédients plus sains. La sauce à pizza maison est également plus saine, car les variétés de supermarché peuvent contenir beaucoup de sucre.

Une autre option consiste à rechercher une pizzeria qui prépare des pizzas plus saines (au feu de bois).

10. Boissons au café riches en calories

Le café contient plusieurs substances biologiquement actives, surtout la caféine.

Ces produits chimiques peuvent stimuler votre métabolisme et augmenter la combustion des graisses, au moins à court terme.

Cependant, les effets négatifs de l'ajout d'ingrédients malsains comme la crème artificielle et le sucre l'emportent sur ces effets positifs.

Les boissons au café riches en calories ne sont en fait pas meilleures que les sodas. Elles sont chargées de calories vides qui peuvent égaler un repas entier.

Si vous aimez le café, il est préférable de vous en tenir au café noir ordinaire lorsque vous essayez de perdre du poids. Ajouter un peu de crème ou de lait, c'est bien aussi. Évitez simplement d'ajouter du sucre, des crèmes riches en calories et d'autres ingrédients malsains.

11. Aliments riches en sucre ajouté

Le sucre ajouté est probablement la pire chose dans l'alimentation moderne. Les montants excédentaires sont aujourd'hui liés à certaines des maladies les plus graves au monde.

Les aliments riches en sucre ajouté fournissent généralement des tonnes de calories vides, mais ne sont pas très copieux.

Des exemples d'aliments qui peuvent contenir des quantités massives de sucre ajouté comprennent les céréales sucrées pour le petit déjeuner, les barres granola et le yaourt aromatisé à faible teneur en matières grasses.

Vous devez être particulièrement prudent lorsque vous choisissez des aliments «faibles en gras» ou «sans gras», car les fabricants ajoutent souvent beaucoup de sucre pour compenser la saveur perdue lorsque la graisse est retirée.

En règle générale et pour votre bien-être, essayez de vous nourrir sainement et équilibré.

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